Open Café

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Open Café

Pätkiskakku

31.07.2008 - 10:47

Ohjeen tähän kakkuun olen saanut hyvältä ystävältäni.

Pohja
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
150 g sulatettua voita
2 dl kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia
4 patukkaa Pätkistä
3 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut Pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää rasvan sekaan kermaviili ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata. Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 45 minuuttia 175 asteessa.

Kuorrutus
170 g Fazerin sinistä
100 g voita

Sulata rasva ja lisää siihen paloiteltu suklaalevy. Valuta kuorrutus valmiin kakun päälle. Kakku kannattaa leipoa edellisenä päivänä ja kuorruttaa vasta sitten.

Kategoria: Makeat leivonnaiset 4 kommenttia Kommentoi

Bit kirjoitti 31.07.2008 - 17:53

Kiitos Sopivasta ohjeesta!

Linkkasin sinut jo jonkin aikaa sitten omaan "masisblogiini", sillä leivontareseptisi ovat ihania, mutta useimmiten kuitenkin ihan tavalliselle kotileipurillekin käteviä.

Pätkiskakkusi sattui silmiin juuri oikeaa aikaan(:

Kodin Onni kirjoitti 03.08.2008 - 16:08

Todella kauniisti olet tämän koristellut. :) Näyttääkin tosi herkulliselta!

tk kirjoitti 03.08.2008 - 23:30

Todella kauniita leivonnaisia ja kaikki ohjeetkin vaikuttivat oikein herkullisilta - tulen ehdottomasti vierailemaan tällä sivulla kun synttärit tai muut juhlat lähestyvät.

Kodin Onni kirjoitti 04.08.2008 - 10:52

Blogissani on sinulle jotakin. :) Linkitin sinut samalla, jos sopii? :)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5