Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Kirjoittaja

Olen 38-vuotias kahden lapsen äiti ja olen koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen 26 ihanan tokaluokkalaisen kanssa. Olen aina pitänyt leipomisesta, mutta nyt opettelen myös koristelemaan kakkuja. Ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. Leipomisen vastapainoksi harrastan liikuntaa; hiihtoa ja juoksua. Puolimaratoneilla käyn pari kertaa vuodessa kokeilemassa kuntoani. Ja jos Suurlähettiläät ovat keikalla 100 km säteellä - tai välillä Hanko-Kittilä- , jää leipominen siltä päivältä! Toivottavasti jätät kommenttia, kun käyt sivuillani.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5

08.03.2009 - 21:09

Tämä ohje on mummini Hemmets-lehdestä. Näitäkin syötiin tyttäreni 10-vuotissynttäreillä.

Pohja

225 g voita

3 dl sokeria

4 munaa

5 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

1,5 dl maitoa


Kookostosca

200 g voita

2 rkl siirappia

3/4 dl vettä

1,5 dl kuohukermaa

400 g fariinisokeria

5 dl kookoshiutaleita

2 tl vanilliinisokeria


Vatkaa pohjaa varten rasva ja sokeri vaahoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää munavaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.

Kuumenna kattilassa voi, siirappi ja vesi, kunnes voi sulaa. Ota kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon loput päällisen ainekset ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina uunipellille pohjan päälle ja paista vielä 10 minuuttia. Leikkaa jäähtyneenä paloiksi.

Noora kirjoitti 08.03.2009 - 21:42
Nyt tuli kyl vesi kielelle, kohta saa pyyhkiä kuolaa näppäimistöstä ;D Päätyy ehdottomasti kokeilulistalle!
tanja kirjoitti 09.03.2009 - 17:58
Jos tekee mantelilastuista tai rouheesta sama määräkö kuin kookosta?Meillä ei kookoksen maku oikein uppoa :O(
Ope kirjoitti 09.03.2009 - 18:10
Tuo kookos jakaa kyllä mielipiteitä. Itse näistä tykkäsin, mutta suurin osa vieraista ei. Ensi kerralla taidan minäkin tehdä mantelirouheesta. Silloin päällisen voisi tehdä ohjeella: 150 g margariinia, 1 3/4 dl sokeria, ½ dl vehnäjauhoja, 2pss (à 80g) mantelilastuja tai -rouhetta, 2 rkl kuohukermaa.
Essuliini kirjoitti 18.03.2009 - 21:36
Herkullisen kuuloinen ohje, pitää tässä joku kerta kyllä laittaa testaukseen! (=
jack bauer kirjoitti 28.09.2009 - 20:32
Kiitos herkullisesta ohjeesta:)
Piia kirjoitti 01.11.2009 - 12:32
Oi, että kuulostaapa niin namilta. Tää taitaa päästä tänään kokeiltavien listalle. Kookosteemalla on hyvä jatkaa, kun viimeksi meillä herkuteltiin kookos-puolukkapiiraalla =)
wow gold kirjoitti 04.03.2010 - 02:49
Malaysia, a woman was infected with influenza A diedwow goldGraves of American Hegemony: multi-polar world is now beginning to appearwow power levelingMalaysia's ethnic Chinese have been mutilated her body identity of the deceased police investigation Riverwow goldBombings and shootings in southern Thailand two dead 5 woundedwow power levelingA record of Chinese students in Japan, the General Assembly cut Solitaire song03.04C
hair kirjoitti 04.03.2010 - 02:52
Graves of American Hegemony: multi-polar world is now beginning to appearghd hair straightenerThe world's most shocking, "Yan Zhao gate" incident large inventory ofchi hair straightenerOf Iran or the United States responded positively to the reconciliation signals Obama's efforts have not been in vainghd hair straightenerShock! This six kinds of women Qin Shouba husband gave "little three"chi hair straightenerBritish Prime Minister will name and shame the police rarely go out on patrolhair straightenerBritish Airways flight attendant aircraft Self-Yan Zhao's angerghd hair straightenerIndia's geo-political strategy of the transfer of vigorously strengthened military cooperation with Russia
replica watches kirjoitti 04.03.2010 - 03:01
French police seized nearly 90 kilograms of heroinreplica watches,CONGTAI road bike lanes become a parking lotrolex watches,Overseas anecdotes: even the British have also done divorced "wedding"breitling watches,Video: Sarkozy poster with pregnant women, women's anger investment loans cited tag heuer,Australian Prime Minister: No increase in goods and services taxtag heuer carreraUganda, where the debris flow disaster at least 30 people were killedreplica watches,Premier Wen Jiabao stands by its word, line Biguo exemplarytag heuer,Of Iran or the United States responded positively to the reconciliation signals Obama's efforts have not been in vainbreitling watches,RSA 2010: The White House cyber-security plan sparked controversy Privacyrolex watches,A calm before the elections in Iraq is not the central city of two bombings four dead and 20 woundedtag heuer carreraRussia's ambassador in Kiev to Ukraine's new president presented his credentialsreplica watches,Philippine Hot Air Balloon Festival, festooned with multicolored balloons blue sky (Figure)tag heuer,British Airways flight attendant aircraft Self-Yan Zhao's angerbreitling watches,Well-known journalist attacked injured driver was killedrolex watches,British Prime Minister exposes childhood interesting: thieves had mistakenly put the hometag heuer carreraMarch 1 Jiangsu, Zhejiang scrap priceslouis vuitton,Prato two Chinese factories are now checked, illegal migration and illegal constructionlouis vuitton,United Arab Emirates, said in the entry against the Israelis for security reasonsgucci handbagsCentral Iraq city of series of three suicide bombers killed 30, injured 10replica watches,Paul? Cameroonian President Biya appointed the Secretary General Post Officereplica watches,Iran warned that any time have the ability to cut off energy supplies to Europerolex watches,Chinese businessmen have been killed in violence and robbery in Bucharest worry about security situation in the Chinesebreitling watches,Sportswriter hijacked was still heard from since the kidnappers had not received a ransom demandtag heuer,Glasgow, Scotland, United Kingdom and New Year get-together organized by Chinese studentstag heuer carreraRapidEye secured Chile earthquake zone data to support the rescuelouis vuitton,Interpretation of Switzerland: the closet of the gun and safe inside the silverlouis vuitton,The Geneva International Motor Show concept cargucci handbagsSpring trips Guide: Chiang Rai into the mysterious legend of the Golden Trianglelouis vuitton,Global hotel prices drop a record in 2009louis vuitton,Pakistan's tribal areas to root out the Taliban one end of the operationgucci handbagsNagasaki, Japan, China to experience the traditional female students to wear a kimono, "daughter Festival"
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kävijälaskuri
Kakkujani









































Sivupohjani sain täältä



Tunnustuksia
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!


Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.

Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!


Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!




Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta


 Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta

"uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"




Open luokka -blogini

Tästä pääset Open luokkaan:

kuvis- ja askartelutöitä