Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen 38-vuotias kahden lapsen äiti ja olen koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen 27 tokaluokkalaisen kanssa. Olen aina pitänyt leipomisesta, mutta nyt opettelen myös koristelemaan kakkuja. Ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. Leipomisen vastapainoksi harrastan liikuntaa; hiihtoa ja juoksua. Ja jos Suurlähettiläät ovat keikalla 100 km säteellä - tai välillä Hanko-Kittilä- , jää leipominen siltä päivältä!

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5

07.07.2009 - 11:58

Tämä ohje on Hemmets-lehdestä. Lisäsin taikinaan turkinpippurirouhetta. Samalla pääsin kokeilemaan syntymäpäivälahjaksi saatua kakkuvuokaa.


75 g voita

3 munaa

3 dl sokeria

4,5 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

150 g valkoista suklaata

1 dl maitoa

4 rkl limen mehua

( 1/2 dl turkinpippurirouhetta )


Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahdon joukkoon loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Anna jäähtyä ja kumoa kakku lautaselle. Koristele sulatetulla valkosuklaalla.

Kati kirjoitti 07.07.2009 - 12:58
Kuullostaa kyllä ihanalta. Mieheni voisi pitää tästä kun on turkkareita.. ;)
Noora kirjoitti 07.07.2009 - 13:16
Nätti vuoka ja tosi maistuvan oloinen kakku! =)
Mia kirjoitti 07.07.2009 - 13:48
*hih* mä odotin nimen perusteella täällä olevan hyydytettyä kakkua. Tämä menee kokeiluun, niin mielenkiintoiselle se kuulostaa!!! Ja kauniskin vielä.
Tiina  kirjoitti 07.07.2009 - 14:48
Tätä on ihan pakko kokeilla, näyttää niin herkulta;)!
Satu kirjoitti 07.07.2009 - 18:23
odotin kanssa hyydytettyä kakkua mutta hyvin täytti odotukset tämäkin :) erittäin hyvännäköistä!
Katrin kakun Katri kirjoitti 07.07.2009 - 22:51
Kaunis kahvikakku, maistuis mullekkin =o)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kävijälaskuri
Kakkujani












































Sivupohjani sain täältä



Tunnustuksia
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!


Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.

Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!


Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!




Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta


 Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta

"uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"




Open luokka -blogini

Tästä pääset Open luokkaan:

kuvis- ja askartelutöitä