Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen 38-vuotias kahden lapsen äiti ja olen koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen 27 tokaluokkalaisen kanssa. Olen aina pitänyt leipomisesta, mutta nyt opettelen myös koristelemaan kakkuja. Ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. Leipomisen vastapainoksi harrastan liikuntaa; hiihtoa ja juoksua. Ja jos Suurlähettiläät ovat keikalla 100 km säteellä - tai välillä Hanko-Kittilä- , jää leipominen siltä päivältä!

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5

09.09.2009 - 08:11

Tiistai-illan omenapiirakkaa, koska olin syönyt edellisen...

Pohja

200 g margariinia

2 dl sokeria

2 munaa

6 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta


Täyte

5-6 omenaa

1 dl sokeria

1 tl kanelia


Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta 2/3 ja painele se irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Laita loput taikinasta jääkaappiin odottamaan.

Kuori ja viipaloi omenat. Laita pohjan päälle kerroksittain omenalohkoja ja kaneli-sokeriseosta. Ota taikina jääkaapista ja kauli pyöreäksi levyksi. Nosta kansi omenoiden päälle. Nipistä reunat hyvin kiinni. Paista 200 asteessa 35 minuuttia.

Mia kirjoitti 09.09.2009 - 09:00
Mä tein ihan peruspiirakkaa näin aluksi. Tämänkaltaista ohjetta olen haaveillut kokeilevani jo usean vuoden ajan. Tästä on turhat krumeluurit pois, joten menee listalle ja kokeiluun kunhan joku palauttaa kadoksissa olevan aikani.
Kati kirjoitti 09.09.2009 - 11:31
Namskis!:P
*hakkaa palan*
Kati kirjoitti 09.09.2009 - 11:31
*haukkaa* ;D
Tärpätti kirjoitti 09.09.2009 - 14:45
Hyvältä näyttää :)
Iso O kirjoitti 09.09.2009 - 21:56
Omenaherkkuja riittää tähän aikaan vuodesta! Ihania ohjeita sinulla ja kauniita kuvia!
nohanna kirjoitti 11.09.2009 - 21:10
Herkun näköstä, tällästä oon pitkään aikonut kokeilla, mutta vielä on tekemättä :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kävijälaskuri
Kakkujani












































Sivupohjani sain täältä



Tunnustuksia
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!


Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.

Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!


Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!




Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta


 Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta

"uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"




Open luokka -blogini

Tästä pääset Open luokkaan:

kuvis- ja askartelutöitä