Tein rippijuhliin kaksi pellillistä kinkkupiirakkaa. Toisesta piirakasta jätin Aurajuuston pois. Leikkasin pellillisestä 30 palaa. Tämä herkullinen ohje on Elämä makeaksi -blogista. Kiitos Ullalle todella hyvästä ohjeesta!

Pohja

250 g voita

4½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

250 g maitorahkaa

Pohjan päälle

2 prk sipulisekoitus -cuisinea

400 g juustoraastetta

2 kananmunaa

Täyte

300 g palvikinkkua

Piirakan päälle

½ pss Auramurua

juustoraastetta

Nypi jauhot ja leivinjauhe pehmeän voin kanssa sekaisin ja sekoita maitorahka joukkoon. Kauli taikina leivinpaperin päälle uunipellin kokoiseksi.

Sekoita cuisine, juustoraaste ja kananmunat keskenään ja kaada seos pohjan päälle. Ripottele pinnalle pilkottu kinkku, Aurajuusto ja juustoraastetta.

Paista piirakkaa 200 asteessa 30 minuuttia.